Champagne
Soupe champenoise passion
Le fruit de la passion donne une soupe champenoise plus vive et moins sucrée. Avec champagne brut, cointreau et jus de fruits de la passion.
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Recettes de punch : Apéritif
Des punchs à partager à l’apéritif, avec des quantités ajustables selon vos invités et les autres boissons prévues.
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Rhum
Punch grenade passion au rhum
Punch au rhum blanc, grenade, passion et ananas, vif et fruité.
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Sangrias
Sangria rosée aux fruits rouges
Une sangria au rosé pour les apéritifs d’été et les buffets au jardin. Avec vin rosé, jus de fruits rouges et eau gazeuse.
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Vodka
Punch vodka cranberry
La canneberge et l’orange composent une base acidulée facile à servir en grande quantité. Avec vodka, jus de canneberge et jus d'orange.
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Rhum
Punch ananas coco
Punch ananas coco au rhum blanc et citron vert, à préparer en saladier pour cinq personnes.
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Champagne
Soupe champenoise framboise
La framboise apporte une variante fruitée de la soupe champenoise classique. Avec champagne brut, cointreau et sirop de framboise.
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Gin
Punch gin tonic concombre
Le gin tonic se prête aussi au service en saladier, avec une base plus fruitée. Avec gin, tonic et jus de pamplemousse rose.
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Tequila
Punch tequila sunrise
Une adaptation du tequila sunrise pour une fête avec service en grand récipient. Avec tequila, jus d'orange et jus d'ananas.
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Rhum
Punch litchi et framboise
Litchi et framboise forment un punch rose parfumé pour une fête. Avec rhum blanc, jus de litchi et jus de framboise.
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Rhum
Punch pastèque menthe
La pastèque donne un punch léger et très désaltérant pour un buffet d’été. Avec rhum blanc, jus de pastèque et jus de citron vert.
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Rhum
Punch de Noël orange et épices
Orange, pomme, cannelle et vanille composent un punch de Noël à servir frais. Avec rhum ambré, jus d'orange et jus de pomme.
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Rhum
Punch mangue passion
La mangue et le fruit de la passion donnent un punch tropical concentré en saveurs. Avec rhum blanc, jus de mangue et jus de fruits de la passion.
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Sangrias
Sangria blanche aux pêches
La sangria blanche met la pêche et le vin blanc sec au cœur d’un apéritif fruité. Avec vin blanc, jus de pêche et prosecco.
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Rhum
Punch coco
Le punch coco associe rhum blanc, lait de coco et vanille dans un mélange onctueux à partager. Avec rhum blanc, lait de coco et sirop de sucre de canne.
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Sans alcool
Punch fruits rouges sans alcool
Un punch sans alcool rouge et généreux pour un buffet. Avec jus de fruits rouges, jus de raisin rouge et jus de canneberge.
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Champagne
Soupe champenoise
La soupe champenoise est un grand classique des apéritifs de fête, servi en saladier. Avec champagne brut, cointreau et sirop de sucre de canne.
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