Punch coco
Le bon dosage
À votre mesure.
Adaptez cette recette à votre fête. Les ingrédients se recalculent instantanément. Le choix du degré agit sur la force estimée, pas sur les proportions.
ou
Ingrédients
Quantités pourLes fruits et les épices peuvent demander un ajustement au goût. Le volume indiqué correspond à la recette avant ajout des glaçons.
On passe en cuisine
Préparation
- Mesurer les ingrédients liquides et préparer les fruits ou épices indiqués.
- Fendre la vanille puis mélanger les liquides et les épices au fouet.
- Laisser reposer au frais et remuer de nouveau avant de servir.
- Goûter, ajuster l’équilibre et servir avec des glaçons dans les verres.
Conseils
- Bien mélanger avant chaque service : le lait de coco peut se séparer au repos.
Conservation
Conserver couvert et bien froid jusqu’au service. La présence de lait de coco invite à préparer ce punch pour une consommation rapide et à ne pas le laisser sur une table chaude.
À garder pour la fête
Imprimez les quantités ajustées ou envoyez la recette à vos invités.
À table
Avec quoi servir ce punch ?
Des bouchées d’ananas rôti ou un gâteau nature en petites portions. Le lait de coco donne déjà une texture généreuse.
