Punch pastèque citron vert sans alcool
Le bon dosage
À votre mesure.
Adaptez cette recette à votre fête. Les ingrédients se recalculent instantanément. Le choix du degré agit sur la force estimée, pas sur les proportions.
Ingrédients
Quantités pourLes fruits et les épices peuvent demander un ajustement au goût. Le volume indiqué correspond à la recette avant ajout des glaçons.
On passe en cuisine
Préparation
- Mesurer les ingrédients liquides et préparer les fruits ou épices indiqués.
- Mélanger les jus.
- Ajouter l’eau gazeuse et la menthe juste avant le service.
- Goûter, ajuster l’équilibre et servir avec des glaçons dans les verres.
Conseils
- Utiliser une pastèque mûre : elle conditionne presque tout le goût de la recette.
Conservation
Garder la préparation couverte au réfrigérateur jusqu’au service. Ajouter les glaçons au dernier moment pour éviter de diluer le punch.
À garder pour la fête
Imprimez les quantités ajustées ou envoyez la recette à vos invités.
À table
Avec quoi servir ce punch ?
Des dés de feta ou des brochettes de tomate et concombre. Le duo pastèque-menthe convient à un buffet d’été.
Les réponses utiles
Questions fréquentes
La pastèque peut-elle rendre le punch trouble ?
Oui, surtout si elle est mixée sans filtration. Filtrer le jus pour une boisson plus fluide et remuer la base avant d’ajouter l’eau gazeuse.
