Punch fruits rouges sans alcool
Le bon dosage
À votre mesure.
Adaptez cette recette à votre fête. Les ingrédients se recalculent instantanément. Le choix du degré agit sur la force estimée, pas sur les proportions.
Ingrédients
Quantités pourLes fruits et les épices peuvent demander un ajustement au goût. Le volume indiqué correspond à la recette avant ajout des glaçons.
On passe en cuisine
Préparation
- Mesurer les ingrédients liquides et préparer les fruits ou épices indiqués.
- Mélanger les jus et laisser refroidir.
- Ajouter l’eau gazeuse bien froide au service.
- Goûter, ajuster l’équilibre et servir avec des glaçons dans les verres.
Conseils
- Choisir un jus de raisin pas trop sucré pour garder de la fraîcheur.
Conservation
Garder la préparation couverte au réfrigérateur jusqu’au service. Ajouter les glaçons au dernier moment pour éviter de diluer le punch.
À garder pour la fête
Imprimez les quantités ajustées ou envoyez la recette à vos invités.
À table
Avec quoi servir ce punch ?
Des petits toasts au fromage ou des mini-pizzas aux légumes. Le raisin arrondit l’acidité des fruits rouges et de la canneberge.
Les réponses utiles
Questions fréquentes
Quel jus de raisin choisir ?
Un jus de raisin rouge sans sucre ajouté convient à la couleur et au profil de la fiche. Sa douceur naturelle suffit souvent avec les autres jus.
