Sangria blanche mangue passion
Le bon dosage
À votre mesure.
Adaptez cette recette à votre fête. Les ingrédients se recalculent instantanément. Le choix du degré agit sur la force estimée, pas sur les proportions.
Ingrédients
Quantités pourLes fruits et les épices peuvent demander un ajustement au goût. Le volume indiqué correspond à la recette avant ajout des glaçons.
On passe en cuisine
Préparation
- Mélanger le vin blanc et les jus de mangue et de passion.
- Ajouter le citron vert et remuer jusqu’à homogénéité.
- Couvrir et laisser reposer une heure au frais.
- Goûter et servir dans des verres avec quelques glaçons.
Conseils
- Choisir un vin blanc sec et fruité.
- Un nectar de mangue sucré demandera parfois un peu plus de citron.
Conservation
Conserver couvert au réfrigérateur et consommer dans les 24 heures. Ajouter les glaçons au moment de servir.
À garder pour la fête
Imprimez les quantités ajustées ou envoyez la recette à vos invités.
À table
Avec quoi servir ce punch ?
Des tapas de légumes ou des brochettes de volaille. La mangue adoucit le vin blanc tandis que la passion garde une note vive.
Les réponses utiles
Questions fréquentes
Peut-on choisir un vin blanc moelleux ?
Un vin sec est préférable avec les jus de mangue et de passion déjà doux. Un moelleux peut donner une sangria trop sucrée sans modifier les autres proportions.
