Punch gin litchi citron vert
Le bon dosage
À votre mesure.
Adaptez cette recette à votre fête. Les ingrédients se recalculent instantanément. Le choix du degré agit sur la force estimée, pas sur les proportions.
Ingrédients
Quantités pourLes fruits et les épices peuvent demander un ajustement au goût. Le volume indiqué correspond à la recette avant ajout des glaçons.
On passe en cuisine
Préparation
- Mélanger le gin, le jus de litchi, le jus de pomme et le citron vert.
- Laisser refroidir la base au réfrigérateur.
- Ajouter l’eau gazeuse froide avant de servir.
- Remuer brièvement et répartir dans les verres sur glace.
Conseils
- Choisir un gin peu marqué par le genièvre pour laisser le litchi s’exprimer.
Conservation
Conserver couvert au réfrigérateur et consommer dans les 24 heures. Ajouter les boissons pétillantes et les glaçons juste avant de servir.
À garder pour la fête
Imprimez les quantités ajustées ou envoyez la recette à vos invités.
À table
Avec quoi servir ce punch ?
Des bouchées de crevettes ou des rouleaux de concombre au fromage frais. Le litchi apporte un parfum délicat au gin.
Les réponses utiles
Questions fréquentes
Pourquoi ajouter du jus de pomme au litchi ?
Le jus de pomme apporte une base fruitée moins florale et aide à arrondir le citron. Il permet de garder le litchi présent sans qu’il domine tout le mélange.
