Punch vodka passion
Le bon dosage
À votre mesure.
Adaptez cette recette à votre fête. Les ingrédients se recalculent instantanément. Le choix du degré agit sur la force estimée, pas sur les proportions.
Ingrédients
Quantités pourLes fruits et les épices peuvent demander un ajustement au goût. Le volume indiqué correspond à la recette avant ajout des glaçons.
On passe en cuisine
Préparation
- Mesurer les ingrédients liquides et préparer les fruits ou épices indiqués.
- Mélanger les jus et la vodka.
- Laisser bien refroidir avant le service.
- Goûter, ajuster l’équilibre et servir avec des glaçons dans les verres.
Conseils
- Goûter la passion avant de sucrer : elle peut être plus ou moins acide selon le jus.
Conservation
Garder la préparation couverte au réfrigérateur jusqu’au service. Ajouter les glaçons au dernier moment pour éviter de diluer le punch.
À garder pour la fête
Imprimez les quantités ajustées ou envoyez la recette à vos invités.
À table
Avec quoi servir ce punch ?
Des crevettes grillées ou des bouchées de poulet citronné. Passion et ananas apportent le parfum principal de ce punch.
Les réponses utiles
Questions fréquentes
Peut-on utiliser de la pulpe de passion ?
Oui, après avoir filtré les graines et mesuré le liquide. Une purée concentrée ne se remplace pas automatiquement au même volume qu’un jus.
