Recette à partager

Punch planteur facile

Une version facile du punch planteur avec cinq liquides et peu de préparation. Le nectar de banane donne une texture douce, l’ananas et l’orange gardent le mélange frais. La recette se prête à une préparation en grande quantité, avec les glaçons ajoutés seulement au service.

La recette de référence donne environ 1 litre de boisson avant les glaçons, soit environ 5 personnes à raison de 20 cl chacune. Mélanger le rhum et les jus. Faire infuser le bâton de cannelle au frais puis le retirer si son goût devient trop prononcé.

1 L de base✳ Préparation 15 min◷ Repos 4 h
Adapter les quantités ↓
Punch planteur facile

Punch planteur facile

Le bon dosage

À votre mesure.

Adaptez cette recette à votre fête. Les ingrédients se recalculent instantanément. Le choix du degré agit sur la force estimée, pas sur les proportions.

✳ sur mesure
ou

Ingrédients

Quantités pour

    Les fruits et les épices peuvent demander un ajustement au goût. Le volume indiqué correspond à la recette avant ajout des glaçons.

    On passe en cuisine

    Préparation

    1. Mesurer les ingrédients liquides et préparer les fruits ou épices indiqués.
    2. Mélanger le rhum et les jus.
    3. Faire infuser le bâton de cannelle au frais puis le retirer si son goût devient trop prononcé.
    4. Goûter, ajuster l’équilibre et servir avec des glaçons dans les verres.

    Conseils

    • Choisir un nectar de banane assez fluide pour pouvoir verser facilement le punch.

    Conservation

    Garder la préparation couverte au réfrigérateur jusqu’au service. Ajouter les glaçons au dernier moment pour éviter de diluer le punch.

    À garder pour la fête

    Imprimez les quantités ajustées ou envoyez la recette à vos invités.

    À table

    Avec quoi servir ce punch ?

    Des petits feuilletés salés ou du poulet rôti en bouchées. La banane et la mangue donnent un punch doux et velouté.

    Pour varier les plaisirs

    D'autres idées à partager

    Punch poire vanille au rhum
    Rhum

    Punch poire vanille au rhum

    Découvrez le punch poire vanille au rhum : une recette douce et fruitée, avec préparation détaillée et quantités ajustables pour votre fête.

    Voir la recette
    Punch planteur Planters Punch
    Rhum

    Punch planteur façon Planter’s Punch

    Le Planter’s Punch met le rhum jamaïcain au centre d’un mélange d’orange, d’ananas et de citron vert. Avec rhum jamaïcain, jus d'orange et jus d'ananas.

    Voir la recette
    Punch planteur banane
    Rhum

    Punch planteur banane

    Le nectar de banane rend ce punch planteur plus velouté qu’une version tout jus. Avec rhum blanc, nectar de banane et jus d'orange.

    Voir la recette

    Les conseils du magazine

    Pour préparer votre fête

    Tout le magazine ↗