Punch tequila sunrise
Le bon dosage
À votre mesure.
Adaptez cette recette à votre fête. Les ingrédients se recalculent instantanément. Le choix du degré agit sur la force estimée, pas sur les proportions.
Ingrédients
Quantités pourLes fruits et les épices peuvent demander un ajustement au goût. Le volume indiqué correspond à la recette avant ajout des glaçons.
On passe en cuisine
Préparation
- Mesurer les ingrédients liquides et préparer les fruits ou épices indiqués.
- Mélanger tequila et jus.
- Verser la grenadine dans les verres au service si vous voulez conserver un effet dégradé.
- Goûter, ajuster l’équilibre et servir avec des glaçons dans les verres.
Conseils
- Si toute la grenadine est mélangée dans le saladier, la boisson sera uniformément orangée.
Conservation
Garder la préparation couverte au réfrigérateur jusqu’au service. Ajouter les glaçons au dernier moment pour éviter de diluer le punch.
À garder pour la fête
Imprimez les quantités ajustées ou envoyez la recette à vos invités.
À table
Avec quoi servir ce punch ?
Des chips de maïs, du guacamole ou des quesadillas en petites portions. L’orange et la grenadine donnent un contraste doux aux bouchées salées.
Les réponses utiles
Questions fréquentes
Comment obtenir un dégradé de couleur ?
Pour un dégradé, réserver la grenadine et la verser doucement dans chaque verre. Mélangée dans le grand récipient, elle colore le punch uniformément.
